Cosori Dual Blaze test og omtale

Den gjør det enkelt å lage mat

Cosori Dual Blaze har fylt mye teknologi inn i en enhet som fortsatt tilbyr anstendig kapasitet. Den er enkel å bruke og lett å holde ren. Jeg fant ut at mat (fersk og frossen) ble tilberedt nær perfeksjon uten å måtte justere forhåndsinnstillingene. Tilkobling til Wi-Fi gir app-kontroll og synkronisering med stemmeassistenter, men dette er ikke essensielt for daglig matlaging. Mens kokekapasiteten vil være tilstrekkelig for mange, kan familier foretrekke en airfryer med mer sjenerøs kapasitet.

Er dette en av de beste airfyer på markedet? Les videre for vår fullstendige dom!

Affiliate ansvarsfraskrivelse: Hos Airfryerguiden.com ønsker vi å sørge for at du blir presentert for riktige airfryere for deg. Av denne grunn er noen av lenkene til de anbefalte nettsidene affiliate-lenker. Dette betyr at hvis du besøker en nettside gjennom lenken vår og gjør et kjøp, vil Airfryerguiden.com motta en provisjonsbetaling uten ekstra kostnad for deg. Dette innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til Kitchn.

Hvis du ser etter en airfryer som tilbyr god kapasitet, kan Cosori Dual Blaze passe fint.

Kort oppsumert

Lansert i 2016, er Cosori en del av Vesync Co-familien av merker, som har fått global anerkjennelse for sine prisvinnende, innovative design. Mens Cosori har millioner av fornøyde kunder over hele verden, er merket mest kjent i USA, hvor de konsekvent er rangert som #1 beste airfryer-merke.

Cosori Dual Blaze har et ganske unikt design som inkluderer et øvre og nedre varmeelement for å tilberede mat raskt og jevnt. I tillegg, støttet av Dual Blaze 360 Thermo IQ-teknologi, betyr dette at denne airfryeren ikke krever forhåndsoppvarming eller risting av maten under tilberedning, takket være doble sensorer og en tre ganger tykkere aluminiumskurv.

Airfryeren tilbyr 12 forhåndsinnstillinger, og inkluderer kylling, grønnsaker, biff, pommes frites, sjømat, frossen mat, airfry, hold varm, bake, varme opp, steke og grille. Alle disse forhåndsinnstillingene kan justeres for å tilberede mat ved høyere eller lavere temperatur og over forskjellige tidsperioder.

Ved testing fant jeg ut at forhåndsinnstillingene allerede var ganske nøyaktige, med airfryeren som leverte sprø potetvafler og pommes frites med fluffy innside. Hold varm-funksjonen var også praktisk, selv om jeg foretrakk at denne hadde en litt høyere temperatur enn forhåndsinnstillingen på 80°C.

Cosoris 6,4-liters kapasitet var rikelig stor nok til å tilberede fire porsjoner pommes frites. Men den er ikke helt romslig nok til å tilberede to forskjellige typer mat samtidig, siden den kun har en enkelt skuff.

En app tilbyr en grad av kontroll, men du må være i nærheten for å trykke på start/pause-knappen.

Priset til i overkant av 2000 kr, så er denne modellen en av de dyrere airfryerene i Cosoris sortiment. Imidlertid kan den ofte bli funnet på salg, så det er verdt å holde utkikk etter tilbud før du kjøper.

Pris og tilgjengelighet

Pris: Rundt 2000 kr

Den er en av de dyreste airfryerene i Cosoris sortiment, men den er ofte rabattert på Amazon, så hold utkikk etter tilbud – spesielt når det er kommende salgsarrangementer.

For å få mest mulig ut av din Cosori airfryer, kan du dra nytte av noen airfryer-tilbehør og airfryer-linere.

Spesifikasjoner

Spesifikasjonene på vår Cosori Dual Blaze testmodell:

Design

• 12 tilberedningsfunksjoner
• Doble varmeelementer
• Kun tilgjengelig i mørkegrå og svart

Cosori Dual Blaze er en airfryer av gjennomsnittlig størrelse. Den måler 29,7 x 32,7 x 35,2 cm, tar opp mindre plass enn en mikrobølgeovn, men mer plass enn en brødrister.

Den har 12 forhåndsinnstilte matlagingsfunksjoner, som kan justeres avhengig av dine matlagingsbehov. Det er en dedikert berøringsknapp for hver funksjon, pluss ekstra berøringsknapper for å justere standard tid og temperatur samt en start/stopp-knapp og av/på-knapp. De 12 funksjonene er de samme for både amerikanske og britiske modeller, og inkluderer kylling, grønnsaker, biff, pommes frites, sjømat, frossen mat, airfry, hold varm, bake, varme opp, steke og grille.

Maksimal temperatur for alle bortsett fra hold varm-funksjonene er 392°F/200°C. Topptemperaturen for hold varm-funksjonen er 90°C (forhåndsinnstilt på 80°C), som jeg antar er for å forhindre at maten blir overkokt.

Den firkantede airfryer-kurven tilbyr en anstendig 6,4 liters kapasitet, som er stor nok til å romme mengder for opptil 4-6 personer. Når du er ferdig med matlagingen, kan den non-stick kurven settes i oppvaskmaskinen for rengjøring.

Dette er en av de første airfryerene jeg har sett med øvre og nedre varmeelementer. Ideen bak dette er å fjerne behovet for forhåndsoppvarming eller risting av mat under matlagingen, siden varmen er mer jevnt fordelt. Dette støttes av Dual Blaze 360 Thermo IQ-teknologi, som reduserer koketidene slik at de er 10% raskere enn de ville være i en standard airfryer.

Generelt gir jevn varmesirkulasjon som unngår uttørking eller forbrenning, noe som gjør maten mør på innsiden og sprø på utsiden.

Mens Cosori tilbyr andre modeller av sine airfryere – som Cosori Lite 4.0-Quart Smart Air Fryer – i både lys fersken og grå farger, er denne modellen kun tilgjengelig i grå og svart.

Ytelse

Ganske nøyaktige forhåndsinnstillinger Jevnt tilberedt mat Enkel å holde ren Jeg har brukt Cosori Dual Blaze til å tilberede en rekke matvarer. Jeg har hovedsakelig brukt den til å lage middagene våre, men den har også blitt brukt til å varme opp mat og holde den varm.

Forhåndsinnstillingen jeg brukte mest var airfry – Dual Blaze er tross alt en airfryer – som har en temperaturinnstilling på 356°F/180°C og en tid satt til 10 minutter. Jeg brukte også forhåndsinnstillingen for frossen mat til å lage frosne pommes frites, som var satt til 392°F/200°C i 12 minutter.

Gjennom matlagingsprosessen sjekket jeg innom maten nå og da for å se fremdriften. Det er ingen visningsvindu her, men Dual Blaze pauser forhåndsinnstillingen når skuffen åpnes. Andre sikkerhetsfunksjoner inkluderer termisk isolasjon for å forhindre skolding og en sikkerhetsknapp for å hindre at den ytre kurven faller ut.

Frosne pommes frites tar vanligvis 15-20 minutter i en vanlig ovn på 428°F/220°C i varmluftsovnen, så jeg var interessert i å se hvordan Cosori airfryeren ville sammenlignes.

Ved å åpne skuffen på slutten av koketiden leverte airfryeren vakkert brune, sprø pommes frites med fluffy innside. Det var ikke nødvendig å riste kurven på noe tidspunkt, og jeg forhåndsoppvarmet heller ikke airfryeren. I tillegg var det ingen problemer med at pommes frites festet seg til pannen som de ville gjort på et stekebrett i ovnen, noe som gjorde rengjøringen etter middagen mye enklere.

Jeg prøvde også frosne pommes frites på forhåndsinnstillingen «airfry». Her var de resulterende pommes frites mindre gyldne og sprø, men fortsatt gjennomkokte. Jeg brukte også forhåndsinnstillingen «airfry» til å lage et utvalg grønnsaker, som ga en litt forkullet ytre og en kokt, men sprø innside.

På de tidene vi fortsatt gjorde ferdig oppgaver før vi satte oss ned til middag, slo jeg på Cosori airfryerens «hold varm»-innstilling. Maksimumstemperaturen er 194°F/90°C (forhåndsinnstilt på 176°F/80°C), men jeg kunne stille inn timeren i opptil 60 minutter hvis jeg ønsket det.

Airfryer-kurven er oppvaskmaskinsikker, men jeg foretrakk å vaske den for hånd for å beskytte non-stick belegget. Merk også at den mørkegrå fargen på denne airfryeren hadde en tendens til å tiltrekke seg støv og fingeravtrykk, så jeg holdt den ren ved å tørke over med en fuktig klut.

Når det gjelder støy, målte airfryeren 60dB. Dette tilsvarer støyen man opplever på en stille gate. Selv om du kan høre at den er på, gir den mer en summing enn noe som er forstyrrende.

App

• Tilbyr en viss grad av fjernkontroll
• Tilgang til hundrevis av oppskrifter

I tillegg til å kontrollere Cosori Dual Blaze via kontrollpanelet, kan brukere også laste ned den gratis VeSync-appen for å fjernstyre airfryeren og overvåke matlagingen.

Appen inneholder over 100 smakfulle oppskrifter, med ingredienser, metode og innstillinger som kreves på airfryeren. Det er mulig å velge en oppskrift og temperatur og tid eksternt på appen, men du må være i nærheten for å trykke på start/pause-knappen for å aktivere den.

Hvordan jeg testet

• Jeg har brukt Cosori Dual Blaze i to uker
• Jeg brukte forhåndsinnstillingene og justerte dem for å lage fersk og frossen mat.

Den har gjort måltidene raskere og enklere Cosori Dual Blaze er den nyeste airfryeren jeg har anmeldt, og jeg har brukt den i et par uker til å tilberede en rekke matvarer.

Jeg har brukt en rekke forhåndsinnstillinger uten å justere dem. «Frossen», «airfry», «grønnsaker» og «hold varm»-funksjonene fungerte alle perfekt til å tilberede fersk og/eller frossen mat. Etter matlagingen gjorde den oppvaskmaskinsikre airfryer-kurven og brettet rengjøringen enkel og rask.

Jeg har anmeldt airfryere i en årrekke for ulike nettsider verden over, og har jobbet med å teste matrelaterte produkter enda lenger. Som en som liker å lage forskjellige matvarer i en airfryer, og er avhengig av et slikt apparat for måltidene, har jeg en god forståelse av funksjonene man bør se etter når man vurderer et kjøp.