OBH Nordica ActiFry XL test og omtale

OBH Nordicas ActiFry XL er en stor, støyende og dyr maskin, men dens suverene matlagingsferdigheter veier stort sett opp for disse negative sidene.

En av de beste airfryer på markedet? Les videre for å se vår fullstendige dom!

Affiliate ansvarsfraskrivelse: Hos Airfryerguiden.com ønsker vi å sørge for at du blir presentert for riktige airfryere for deg. Av denne grunn er noen av lenkene til de anbefalte nettsidene affiliate-lenker. Dette betyr at hvis du besøker en nettside gjennom lenken vår og gjør et kjøp, vil Airfryerguiden.com motta en provisjonsbetaling uten ekstra kostnad for deg. Dette innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til Kitchn.

Med et design som bryter med formen sammenlignet med de fleste andre airfryere på markedet, er OBH Nordica ActiFry Genius XL kortere og dypere enn sine konkurrenter. Den kommer med en rørearm, en bolle på 3,5 liter, samt et «vindu» som lar deg se på maten mens den tilberedes.

Dette designet betyr at maten blir jevnt tilberedt og smaker fantastisk, og kontrollene er overraskende enkle å bruke til tross for at de ser kompliserte ut på grunn av det brede utvalget av alternativer.

Dessverre betyr denne formen at den ikke er godt egnet for små kjøkken, og rørearmen betyr at du ender opp med å ofre noen av helsefordelene ved å bruke en airfryer for bedre smak på maten.

Alt i alt er OBH Nordica ActiFry Genius XL en blandet pose. Den har en rekke fordeler, men blir svekket av nesten like mange ulemper, samtidig som den koster mer enn mange av konkurrentene. Appellen, eller mangelen på den, vil avhenge av hva du ønsker at en airfryer skal gjøre.

Pris og tilgjengelighet

OBH Nordica ActiFry Genius XL har en veiledende pris på rundt 3000 kr, og det må vi innrømme er i høyeste laget.

Den er mye mer fristende til den lavere prisen, og det brede utvalget av funksjonalitet bidrar til å rettferdiggjøre kostnaden. Du kan imidlertid få lignende matlagingsresultater fra produkter til en brøkdel av prisen.

Spesifikasjoner

Design

Airfryere ser stort sett like ut; en avtakbar bolle – ofte med en egen kurv som sitter inni – skjules i en høy, rund design under enten manuelle eller digitale kontroller. Ikke OBH Nordicas ActiFry, derimot. Den bytter ut denne tradisjonelle formen for en flatere, dypere en. Den kvitter seg med kurven, og legger i stedet til en rørearm, og de digitale kontrollene sitter på baksiden av frityrkokeren, i stedet for på toppen.

Den største ulempen med dette er at OBH Nordica ActiFry Genius XL tar opp en god del benkeplass. Den kan ikke enkelt plasseres i et hjørne eller skap, og dette forverres av det store lokket som løfter seg opp, noe som betyr at du ikke kan ha noe over det.

Plastdesignet og de buede kantene er heller ikke særlig stilige, noe som får OBH Nordica ActiFry Genius XL til å se billigere ut enn den dyre prislappen tilsier. En fordel er at den kommer med et «vindu» som lar deg sjekke maten uten å åpne frityrkokeren og slippe inn kald luft. Pommes frites er programmert til å ta 25 minutter ved 200 grader Celsius, men vi har funnet ut at tynnere frites koker mye raskere. Dette vinduet lar oss sjekke fremdriften deres og fjerne dem før de blir for sprø og overkokte. Denne bollens størrelse på 3,5 liter er også mer enn tilstrekkelig til å lage pommes frites eller kjøtt for en familie på fire.

Ellers betyr OBH Nordicas bolle- og rørearmsdesign at maten blir jevnt tilberedt, og roteres sakte gjennom støt av varm luft. Selv om denne mekanismen gjør ActiFry til en skuffende støyende maskin.

Ytelse

Vi har testet et godt antall airfryere – se vår gruppetest av de beste airfryerene for flere detaljer – og ingen har kunnet konkurrere med OBH Nordicas ActiFry Genius XL når det gjelder kvaliteten på maten den produserer.

Pommes frites smaker så godt, og har en så god tekstur at vi kunne blitt overbevist om at de var fra en chipshop eller stekt i fett. Skinnet var sprøtt og smakfullt, uten å være overkokt, og poteten inni var myk og luftig. På samme måte tilberedte vi en batch kyllingvinger marinert i kinesisk femkrydder, og vi kunne ikke finne feil med dem. Kjøttet var ekstremt saftig og mørt, mens skinnet på hver vinge var sprøtt og beholdt masse smak.

Dette skyldes OBH Nordicas rørearm- og bolledesign. Luftede kurv-airfryere bruker vifter til å blåse mat med varm luft fra flere vinkler. Dette kan føre til at pommes frites i midten av en frityrkoker, for eksempel, koker annerledes enn pommes frites på utsiden, og resulterer vanligvis i at du må åpne frityrkokeren og gi kurven en rist for å sikre konsistens, og slippe inn kald luft i prosessen.

OBH Nordicas rørearm flytter i stedet maten sakte gjennom støt av varm luft, og sikrer at alle sider blir tilberedt så jevnt som mulig.

Bolledesignet betyr i tillegg at alt fett eller saft som kommer ut av maten forblir i kontakt med den, i stedet for å bli traktet bort som i kurvtørkere. Dette fettet beholder smaken, men betyr at OBH Nordica ActiFry Genius XL er mindre sunn enn sine konkurrenter. Selvfølgelig er både bolle- og kurv-airfryere mye sunnere enn dypfettfrying, men det er verdt å merke seg.

Utover matlagingen er OBH Nordica ActiFry Genius XL overraskende enkel å bruke, til tross for å tilby ni forhåndsprogrammerte innstillinger. De digitale kontrollene er godt merkede og intuitive. Den tilbyr også den høyeste temperaturen av alle airfryere vi har testet, på 210 grader Celsius, og kommer med en timer på en time.

Konklusjon

Hvis du ikke er begrenset av budsjett og å lage deilig mat er grunnen til at du er på jakt etter en airfryer, er OBH Nordica ActiFry Genius XL et godt kjøp. Det hjelper også om du har et stort kjøkken til å romme den.

Hvis du ikke kan strekke deg til den høye prislappen, men fortsatt vil ha velsmakende mat og er mindre interessert i de fulle helsefordelene som airfryere lover, er OBH Nordicas mindre, originale ActiFry airfryer nesten halvparten så dyr og litt mer kompakt, men har samme rørearmdesign og vifteteknologi.