Denne 10-minutters omeletten i airfryer er min hemmelighet for en rask, proteinrik frokost med minimal oppvask. Når du har prøvd den, vil du aldri gå tilbake!
Jeg føler at vi som samfunn kollektivt har bestemt at omeletter kun er for spesielle anledninger. Det er det man bestiller på en fin frokostrestaurant, eller det moren din lager til deg i helgene på en rolig morgen. Og det gir på en måte mening!
Omeletter kan være litt vanskelige – jeg vet at jeg ikke er den eneste hvis omeletter på en eller annen måte blir til eggerøre 75 % av tiden…
Så derfor har jeg bestemt meg for å gjøre livet ditt enklere og morgenene dine litt mer spesielle med min airfryer-omelett. Du hørte riktig, ingen snuing nødvendig!
Laget i en bolle med alle dine favorittingredienser og helt rett i airfryer-formen – det er den samme deilige omeletten, men uten rotet eller stresset. Bonus: du kan til og med gjøre deg klar mens den koker i airfryeren.
Dette er virkelig en gamechanger! Når du har prøvd den, er det ingen vei tilbake.
Reklame
Ingredienser
- Egg
- Spinat
- Paprika
- Fetaost
- Salt og svart pepper etter smak
Instruksjoner
- Forvarm airfryeren til 175°C og ta frem airfryer-formen eller en ildfast form som passer. I en liten bolle (eller direkte i formen) visp sammen eggene og tilsett ønskede ingredienser. Hell blandingen i et jevnt lag i airfryer-formen.
- Stek i ca. 8-10 minutter, til den er gjennomstekt. Ta ut av formen, skjær i biter hvis ønskelig og nyt!
Substitusjoner og variasjoner
For å lage den laktosefri: Utelat osten eller bruk melkefri ost etter eget valg.
Alle har sine favorittingredienser til omelett, og dette er mine. Tilpass gjerne basert på det du har tilgjengelig! Her er noen raske forslag:
- Sopp
- Karamellisert løk
- Geitost
- Stekte grønnsaker
- Hakket grønnkål
- Friske urter
- Hot sauce
- Bacon eller skinke
Jeg vet også at ikke alle har airfryer-former, så jeg har noen alternativer. Først kan du bruke en grunne, ovnssikker bakeform som passer i airfryeren. Et annet alternativ, min personlige favoritt, er å presse en tortilla ned i kurven! På denne måten koker airfryer-omeletten i sin egen spiselige «skål».
Reklame
Utstyr
- Airfryer
- Mikseskåler
- Airfryer-former
Oppbevaring
Siden denne oppskriften bare tar 10 minutter å lage, lager jeg den på morgenen for best resultat.
Tips
For å gjøre denne oppskriften enda enklere, kan du forberede ingrediensene kvelden før. Da trenger du bare å helle alt i formen og sette den i airfryeren når du våkner.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg bruke eggehviter?
- Ja, du kan bytte ut ca. ¼ kopp eggehviter for 2 egg. Jeg går imidlertid alltid for hele egget fordi det inneholder de fleste mikronæringsstoffene og nesten halvparten av proteinet!
- Hva kan jeg servere denne airfryer-omeletten med?
- Denne omeletten har allerede protein, sunne fettstoffer og noen grønnsaker. For å gjøre det til et balansert måltid, vil jeg foreslå å kombinere det med fiber-rike karbohydrater som bær, avokadotoast eller en fullkorns-tortilla.
- Trenger jeg å smøre airfryer-formen?
- Hvis du bruker en silikonform, trenger du ikke det. En rask smøring skader aldri hvis du har hatt problemer med fastklemming tidligere.
